바리스타 1급 교육
바리스타 1급 과정(심화과정)
커피의 생각을 보다 폭 넓게 이해하며 안정적인 커피 구현을 위한 "심화 과정"입니다
총 12회 과정(수강료 700,000원)
- 1로스팅과 숙성에 따른 변화와 이해
- 2에스프레소의 다양한 변수와 조건
- 3에스프레소 추출에 따른 수율과 농도의 변화
- 4HOT 메뉴 실습 (I)
- 5HOT 메뉴 실습 (II)
- 6카푸치노 실습 (I)
- 7카푸치노 실습 (II)
- 8라떼아트 실습 (I)
- 9라떼아트 실습 (II)
- 10라떼아트 실습 (III)
- 11TEA 및 베버리지 만들기
- 12ICE 메뉴 실습 (I)
- 13ICE 메뉴 실습 (II)
- 14자격 평가 및 수료식
강의 시간은 매 회 2~3시간 소요 됩니다
> 단기간 속성과정도 가능하오니 문의바랍니다
