바리스타 2급 교육
바리스타 2급(기본) 과정
자유로운 사고 방식으로 커피를 맛있게 즐길 수 있는 "기초 과정"입니다
총 10회 과정(수강료 450,000원)
- 1오리엔테이션 및 커피이론
- 2에스프레소 정의 및 추출 원리 및 실습
- 3에스프레소 추출에 따른 맛의 변화
맛과 향에 대한 이해 - 4우유 스티밍의 원리 및 카푸치노 만들기
- 5카푸치노 만들기
- 6HOT 메뉴 만들기 (I)
- 7ICE 메뉴 만들기 (II)
- 8카페라떼 만들기 (I)
- 9카페라떼 만들기 (II)
- 10총정리 및 자격평가/수료식
강의 시간은 매 회 2~3시간 소요 됩니다
(인원에 따라 변동)
> 단기간 속성과정도 가능하오니 문의바랍니다
